服務熱線:0556-2467588

加工

效率高

岳西同發機械

Yuexi Tongfa Machinery

?

同發機械

專業茶葉加工機械生產供應商

殺青、理條、烘干多道工序連續完成

適應不同場地

操 作

簡 便

質 量

可 靠

新聞動態

NEWS SHOW


當前位置:
針對不同茶葉類型,殺青機的操作工序有區別嗎
來源: | 作者:同發機械 | 發布時間: 2019-12-26 | 511 次瀏覽 | 分享到:

針對不同茶葉類型,殺青機的操作工序有區別嗎?即使是平茶,曲茶,還是條茶,其曲柄冷卻工序的操作技術相同,在滾子的曲柄機內進行,滾子的出葉部的筒腔內的氣溫變成燒手的感覺(110-120)時,開始投葉,調查殺青葉的質量調整投葉量,使曲柄葉符合條件,即葉的顏色變暗,葉質變軟,用力握住后丟棄,殺青葉不粘,不結塊,稍有刺手的觸感,沒有紅梗、紅葉、焦邊,青草的氣散,清香四溢,即殺青葉從殺青機出口下來,用電風扇冷卻,攤開放置,目的是放熱帶水蒸汽,防止殺青葉黃和水蒸發,保證茶色,香味和新鮮。

扁形茶、條形茶的理條技術基本相同。可選用60型振動往復理條機或名優茶多用機,當鍋溫達90-100℃時,將冷卻后的殺青葉均勻地投入鍋槽中,投葉量 1.25-1.5公斤。隨鮮味老嫩不同數量適當增減,調節鍋體速度,使茶葉在鍋槽內翻動自如,經5-6分鐘,條索緊直,鋒高顯露時,即可下鍋攤涼,使茶葉水分重新分布均勻。

不同茶葉類型殺青機的操作工序有區別嗎?扁形茶,條形茶的整形基本相同。在60型名茶多機中進行,鍋的溫度為90-100? 到達時,放入理條葉1.25千克,調整速度,使芽葉在鍋內自如旋轉,等待茶條后伸直,手觸摸茶條柔軟的手時,減慢速度,放入壓棒,抬起的重量為0.4千克。茶葉用壓棒翻過來,炒2分鐘,拿著壓棒再通氣后,再一次。

将爱直播app怎么下载_将爱直播ios下载_将爱直播在哪里可以下载