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專業茶葉加工機械生產供應商

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殺青機有哪幾種類型
來源: | 作者:同發機械 | 發布時間: 2020-01-04 | 426 次瀏覽 | 分享到:

殺青的主要目的是通過高溫破壞和滅活鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中茶多酚等酶的氧化促進,防止干燥中變色。 同時散發青草味,促進香味的釀造。 曲柄加工機械多采用微波曲柄加工機,滾筒曲柄加工機,氣體曲柄加工機。 殺青機有哪幾種類型?

微波殺青設備是-種新型的殺青設備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變,同時揮發鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。采用微波殺青設備對茶葉、菊花、金銀花等農產品進行殺青,平均每千克的量所需要的電費不到三毛錢,而且殺青效果顯著,產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。

烏龍茶殺青常用滾筒殺青機機型,該機結構緊湊、操作方便、效率高。爐火直接加熱轉動的筒體,茶葉在筒體內靠摩擦和筒體轉動的離心カ在滾筒內拋轉,并吸收熱量達到殺青目的。殺青適度后,反轉滾筒,利用筒壁的螺旋導葉板將茶葉推出筒外。同時,借助滾筒末端的風扇將筒內茶葉排凈。該機由滾筒、傳動裝置、風扇、機架、爐灶等部分組成。
 
   
殺青機有哪幾種類型?煤氣燒制機以液化氣為熱源,作業穩定,顏色均勻,衛生,操作方便。 這張桌子是滾筒式的,由滾筒,火加熱系統,執行器,倒茶裝置,控制系統和機架組成。 滾筒體中部采用圓筒式結構,兩端采用150毫米錐,外筒體采用保溫材料,滾筒體下部開放用于加熱淬火。 加熱系統使用液化氣作為燃料,燃燒器采用直線排火式,采用了電子點火裝置。 致動器通過減速裝置從無級變速馬達牽引圓柱體旋轉。

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