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茶葉烘干機作用有哪些？茶葉烘干機使用注意事項？
來源: | 作者:yxqzcj | 發布時間: 2020-03-19 | 7094 次瀏覽 | 分享到:
　　茶葉烘干機作用是什么？顧名思義，就是將茶葉烘干。烘干是制作茶葉中必不可少的一個環節，其的目的是：終止發酵并固定所需要的特性，獲得穩定的最后產品，并能包裝、貯藏和運輸。
　　烘干是使采摘的芽葉變為成品茶的一系列操作中最關鍵的階段，可是，對于這個過程中所發生的物理變化和化學變化的了解是不足的。烘干時萎凋葉重量的一半以上被蒸發掉了，同時，在制造中的各個階段少量的水分蒸發也是允許的。從萎凋葉蒸發的水分幅度為每公斤成品茶1至1.8公斤水。
　　茶葉烘干機是根據在循環鏈上裝著有孔的部件的原理安裝的。這些部件裝成6或8層，可以轉換運動方向。茶葉流入頂層，通過傳送帶裝置很快卸落在下面一層，它們是按相反方向移動的，這樣一直進行到從底部卸出烘干的茶葉。
　　茶葉烘干機是茶葉加工中結構較為復雜的機械。生產中使用的主要有總攤面積為1平方米和3平方米等規格，大部分采用網帶式結構，單獨設金屬熱風爐提供熱風。
　　當發現茶葉烘干機烘網有損壞時，應及時更換。更換方法為：先將該層烘網主傳動端鏈輪卸下，操作者面向機器，在機器左側將該層烘網主、被動軸端端蓋上的螺栓擰下，抽出主、被動軸部件，打開觀察門，將烘網鏈條取出箱體，換上新烘網時，注意每間隔6-8根托網輥用不銹鋼絲將烘網與托網輥繞擰緊固，然后按上述相反步驟安裝調試。注意在以被動軸兩端的調距座調整烘網鏈條張緊度時，鏈條不可過緊或過松，并且左右兩根鏈條張緊度必須保持一致。
　　另外，還應檢查與茶葉烘干機配套使用的熱風爐各部件，如爐膛、爐柵、煙囪、內壁以及熱風管道接頭等處有無損壞，如有損壞，應修復或更換。該機減速箱、軸承、鏈條的保養同上述。
　　茶葉烘干機作用是顯而易見的，在操作茶葉烘干機的過程中也要多注意上面說的這些，確保茶葉烘干機的使用壽命，畢竟茶葉機械設備還是不便宜的。
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